​泡沫细腻的啤酒有哪些品牌？泡沫丰富的啤酒质量就一定好吗?

泡沫细腻的啤酒有哪些品牌？泡沫丰富的啤酒质量就一定好吗?

泡沫细腻的啤酒品牌有很多，其中比较知名的有：青岛啤酒、哈尔滨啤酒、雪花啤酒、燕京啤酒等。这些啤酒品牌都有着浓郁的麦香味和细腻的泡沫，饮用口感清爽，深受消费者喜爱。

一、啤酒泡沫细腻的原因？

优质答案1：

啤酒是一种以麦芽（谷物）、水为主要原料，加上啤酒花，经酵母发酵而成的低酒精度发酵酒。啤酒泡沫细腻的原因在于在啤酒里面含有来自麦芽等原料的多种有机物，这些有机物原料当中的多肽和蛋白质等物质，可以起到表面活性剂的作用，让啤酒的泡沫气泡不容易破碎，更容易形成稳定细腻的泡沫。

优质答案2：

啤酒是用小麦和啤酒花一起发酵而成的，我们在倒啤酒喝的时候，总是会产生很丰富的泡沫，甚至还会冒出来。虽然这样入口的啤酒少了，但是泡沫也是啤酒的精华，泡沫的细腻程度也是判定啤酒好坏的标准之一哦。

这些泡沫物质包括泡沫蛋白、多肽、多糖、酵母、微量元素等，对人体健康非常有益。

优质答案3：

因为有越来越多的酒厂开始制作氮气啤酒。世涛、波特这样的重口味麦啤非常适合氮气泡沫，因为氮气泡沫能将其复杂的气味均匀分散，带来更强的辨识度。

要拥有细腻且持久的啤酒泡沫，不仅取决于啤酒中的二氧化碳含量，更取决于其中多肽、蛋白的浓度，而这两种，恰恰是啤酒风味的重要成分。

二、越南十大啤酒排名？

优质答案1：

1.河内啤酒 

酒精度: 4.6%

来自越南的北部城市河内

这个酒比大部分国内工业啤酒度数都高些

泡沫丰富，持久度中等，香气一般，入口杀口感强，拉格啤酒的标准表现。

2.顺化啤酒

顺化，越南中部城市

顺化啤酒，在2013年美国举办的世界啤酒大赛上夺得亚军

不过顺华啤酒，一家被嘉士伯收购了

3.西贡啤酒

酒精度: 4.3%

自1992年上市以来，西贡拉格，成为数百万越南啤酒爱好者的首选啤酒。

泡沫比较丰富，持久度一般

微苦，麦芽甜味，整体来说还是不错的

4.西贡 333

酒精度: 5.3%

西贡啤酒旗下产品，这款啤酒在当地特别受欢迎

泡面丰富，还比较持久

有玉米味，微甜，酒体金黄色透明

5.黑暗之心 

酒精度: 7.3%

具有浓郁的菠萝、橘子和核果水果香气，口感丰富细腻

这款是越南的精酿啤酒，生产过150多种啤酒，有不少款都值得尝试。

6.巴斯德街 茉莉花

酒精度: 6.5%

巴斯德街，是越南比较有名的精酿啤酒厂

这款在发酵后加入一些茉莉，茉莉花的香气很明显

7.东西酿造 远东

酒精度: 6.7%

他们的酿酒师曾在美国和德国学习过酿酒

所以结合了美国和欧洲酿酒的特点

入口酒体中偏厚 麦汁和柑橘味非常的饱满 甜味略有些重

8.Tê Tê Craft Beer

酒精度:5.8%

Tê Tê是外国人在越南创业的酒厂，不过他们非常的本地化，很有越南特色

这款酒有麦香味，苦味值也偏低，整体还不错

当然越南啤酒不止这些，这只是一些比较有代表性的

优质答案2：

越南啤酒排名如下，1河内啤酒，酒精含量百分之五，2顺化啤酒，酒精含量百分之4.5，3西贡啤酒，酒精含量百分之6，4西贡大亨，酒精含量百分之5.9，5黑暗骑士，酒精含量百分之6，6巴斯德街茉莉花，酒精含量百分之5.9，7胡志明之家，酒精含量百分之8，9顺化黄牌，酒精含量百分之5

三、超市精酿啤酒有哪些？

1、燕京啤酒

酒花香气很好，口感醇厚。麦芽浓度合适，很香。

2、青岛啤酒

青岛啤酒最古老的配方。入口清香绵柔，口感醇厚，麦香浓郁入口回味无穷，啤酒泡沫清洁而细腻。没有一点浑浊，国产老品牌、真是可口又欢乐。

3、百威

大品牌值得信赖。口感醇香非常爽口没有别的啤酒那样带苦的味道，麦芽应该是最优的因为开瓶后酒花香气扑鼻非常好闻。

4、鹅岛

香味比较浓郁、口感比较，,啤酒花味很浓，属于一款比较小众口味的啤酒。

5、罗斯福

酒花香气酒花很多，倒半杯酒花就溢出来了，香气还可以。口感很醇厚，10号最醇厚，8号和6号稍微清淡些。麦芽浓度挺高。品质相当可以。

6、雪花啤酒

很爽口，酒花香气扑鼻，适合天热时候饮用的清爽啤酒，泡沫细腻丰富持久，喝在口中像滑滑的奶油，酒体清冽杀口非常解油腻，值得继续回购。

7、西弗莱特伦

一款酒精度超过10%的四料啤酒。

四、ktv用啥啤酒？

优质答案1：

一般ktv常用的啤酒有：金威、青岛、零度、蓝带、雪花、珠江等品牌的，有一些比较高档的也会使用一些进口的啤酒。

这些啤酒相对于市面上销售的一般度数会低一些，酒精含量少，饮用后不那么容易醉，基本属于ktv专用，而且多数是易拉罐或者小瓶玻璃瓶装，一般不会有大瓶。

优质答案2：

价格比较贵的啤酒，主要是引导顾客消费

优质答案3：

1、银色子弹啤酒——纯正美国清啤。 源自美国洛矶山脉，因加以银色包装、被年轻一代昵称为“TheSilverBullet”（银色子弹）

2、百威啤酒 百威（Budweiser）是世界的啤酒品牌，1876年诞生于美国，创始人是AdolphusBusch，公司总部设在美国密苏里州圣路易斯市。百威啤酒，百年发展中一直以其纯正的口感，过硬的质量赢得了全世界消费者的青睐，成为世界较畅销、销量较多的啤酒，长久以来被誉为是“啤酒”。百威啤酒于1995年正式进入市场，以其卓绝的品质在超高端啤酒市场占据了的主导地位。

3、喜力啤酒 喜力啤酒是一家荷兰酿酒公司，于1863年由杰拉德阿德里安海尼根于阿姆斯特丹创立。共酿制超过170种，地区性及啤酒。喜力为世界500强企业，2012年排名第464位。

4、嘉士伯啤酒 嘉士伯啤酒由丹麦啤酒巨人CARLSBERG公司出品。CARLSBERG公司是仅次于荷兰喜力啤酒公司的性啤酒生产商，1847年创立，至今已有160多年的历史，在40多个国家都有生产基地，远销世界140多个国家和地区，产品风行。 5、科罗娜啤酒 1925年世界上前列瓶科罗娜特级啤酒由莫德罗MODELO集团精心酿制而成。科罗娜特级啤酒以其独特的口味成为世界上销量前列的墨西哥啤酒。因其独特的透明瓶包装以及饮用时添加白柠檬片的特别风味，在美国一度深受时尚青年的青睐。

6、虎牌啤酒 虎牌啤酒，诞生于1932年，是亚太酿酒集团的旗舰品牌。已在8个国家生产，60多个国家销售，足迹遍及欧洲、美国、拉丁美洲、澳洲和中东。

7、青岛啤酒 青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司，公司的前身是国营青岛啤酒厂，1903年由英、德两国商人合资开办。青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度，酒精含量3．5－4%。酒液清澈透明、呈淡黄色，泡沫清白、细腻而持久。 8、杰威士啤酒 杰威士啤酒以大麦芽、大米为原料，经独特配方发酵制成，饮用杰威士啤酒以每天300毫升为佳

五、mmm啤酒是啥啤酒？

优质答案1：

Mmm! Bräu Schwarzbier产地: 德国 风格: 德式啤酒 德式黑色啤酒

2010年6月8日打开冰啤酒,奶油般的细腻泡沫滋滋地浮上来,很爽口。享受地躺在沙发上,手头明明有一堆的事,却什么都不想做。每年的高考季节,我都会写些怀念...

2010年6月8日打开冰啤酒,奶油般的细腻泡沫滋滋地浮上来,很爽口。享受地躺在沙发上,手头明明有一堆的事,却什么都不想做。每年的高考季节,我都会写些怀念...

优质答案2：

mmm啤酒德式黑色啤酒。这款啤酒使用了多种麦芽，采用德国传统工艺酿造，麦芽风味浓郁突出，酒精度:是5.3%。德式黑色啤酒将传统啤酒工艺与现代精酿啤酒酿造技术相结合，德式黑色啤酒只采用麦芽、酒花、鲜酵母为原料，不添加任何辅料和食品添加剂，酒体未经过滤和稀释，很大程度的保留了鲜酵母的活性，是全天然的原浆啤酒，也是可以放心开怀畅饮的酵素啤酒。

The End