​1952年的茅台酒真假(2022年茅台酒真假)

1952年的茅台酒真假(2022年茅台酒真假)

1952年的茅台酒真假难分，一时间成为了酒界的一大谜团。有人说是真的，也有人说是假的，不过这些都没有得到证实。直到现在，人们还在争论不休。那么，茅台台的生产工艺究竟是怎样的呢？今天我们就来看一看。首先，我们要知道，茅台酒的生产工艺是非常复杂的，它不仅需要大量的人力物力，还需需要大量的时间。在这样的情况下，茅台酒的价格自然也不会便宜。

市场上的假酒太多了，谁也没有办法收集齐全部的假酒照片给大家参考，何况不法分子的造假手段还会跟着茅台酒的发展而“迭代”，令人防不胜防。不过，对于“一眼假”的产品，我们提供了一些技巧，大家可以参考一下。

【看酒名】

自20世纪50年代建厂以来，普通茅台酒只有一个酒名，那就是“贵州茅台酒”，而且这个酒名是位于斜绶带上的。无论是酱瓶老酒、特需酒，还是次新酒，酒名都是一样的“贵州茅台酒”。

不过有一点需要注意，那就是1951年茅台酒厂刚注册商标时，“贵州茅台酒”中的“台”字误写为“苔”，直到1955年酒标更新后才修改过来成正确的“台”字。

【看厂名】

历史上，茅台酒厂曾进行过数次名称的变更，从不同年代的茅台酒瓶落款处的厂址上，我们就能看出这一点。直到2001年，厂名才固定下来。

根据销售渠道，茅台酒的主要产品分为五星牌内销和飞天牌外销。这两类茅台酒的厂名，根据年代变化，也是有一定的变迁规律的，收藏时要注意观察。

内销茅台酒厂名变迁

1952年-1954年：貴州省地方國營仁懷酒廠出品

1954年10月-1955年10月：國營仁懷酒廠出品

1955年11月-1986年：地方国营茅台酒厂出品

1986年-2001年：中国贵州茅台酒厂出品

2001年至今：贵州茅台酒股份有限公司出品

外销茅台酒厂名变迁

1954年-1958年：國營仁懷酒廠出品

1958年-1970年：中國茅台酒廠出品

1970年-1989年：中国茅台酒厂出品

1989年-2001年：中国贵州茅台酒厂出品

2001年至今：贵州茅台酒股份有限公司出品

这里说一下特需酒。大部分特需茅台酒的酒瓶与普通乳玻瓶或酱瓶的茅台酒几乎没有差别，仅在落款厂家名称处写着“专供XX单位”。个别特需渠道内部使用的会在瓶身上制作浮雕文字，比如“人民大会堂特供陈酿”。

当然也有极为个别酒品专门设计了特殊的酒瓶，比如“四一三厂”潜艇形状的贵州茅台酒。

【看标识】

茅台酒酒瓶的正标左上角有一个圆形的商标，历史上共出现过三种形式：五星、飞天、葵花。

五星牌商标和飞天牌商标，在岁月变迁的过程中，曾在细节上有过很多的变化，但大体设计形式从未改变。葵花牌商标仅在文化大革命期间作为外销酒的商标存在，并且历经大叶葵花、小叶葵花等变化。

茅台酒的胶帽和背标物流码位置，也有一个蓝白红相间的标识，这个是“贵州茅台集团”独家使用的标识，集团旗下子公司是不允许使用的。

此标识为圆形，利用红蓝两色对比、反白形成抽象的“鹰”，象征企业似雄鹰展翅腾飞，同时隐喻出集团公司英文缩写字母“M”。标志的色彩为红、蓝、白，则分别象征茅台酒的酱香、醇甜、窖底。

如果买酒时，碰到“自封”茅台酒，但是正标左上角的商标或贵州茅台集团标识不对的，那么不要犹豫，赶紧转身就走。

除了上述鉴别要诀之外，茅台酒瓶的封口、飘带等位置也有一些容易识别的特征规律；此外，关于用回收的酒瓶做的“打孔酒”，其实也很容易分辨。

如果您打算收藏茅台酒，一定要积累一些基本的收藏知识之后，再去可靠渠道寻找一些感兴趣的酒品，避免因为一时心急而上当受骗。 生活中如果偶然碰到身份特殊的酒品，则可以先用我们介绍的这些辨别方法进行基本判断。

文：北京茅台文化研究会

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