​三十年的白酒能喝吗？三十年的白酒能喝吗有毒吗

三十年的白酒能喝吗？三十年的白酒能喝吗有毒吗

三十年的白酒能喝吗？我们一起来看看吧。首先，我们要知道什么是白酒，白酒是一种粮食酿造的酒，主要成分是乙醇，也就是我们常说的酒精。在中国古代，白酒的酿造技术非常高超，不仅可以生产出优质的白酒，还可以制作出各种美味的佳肴。在我国古代，人们经常用白酒来招待客人，所以白酒也被被称为“国酒”。不过现在的白酒市场鱼龙混杂，很多人在购买白酒的时候都不知道该如何选择，今天我们就来聊一聊关于白酒的那些事。

一、三十年以前的酒还能吃不？

优质答案1：

三十年前的酒还能吃不？茅台要求窖藏三丶四十年，称为陈酿，叫陈年老酒，爱酒人士常说陈年老酒满屋飘香。所以三十年前的酒还能不能喝，它的一个条件就是深埋窖藏。文化大革命初期，我单位孙某在酒厂上班，趁夜班把刚烤出原浆酒就地埋了两大瓶，公营酒厂垮台后，原酒厂房折走，到了九三年春节，才想起夜班埋的两瓶酒，第二天找到了埋酒的原址，当取出酒的一瞬间，那酒的香气真是浓郁，喝时纯香可口，人人争相品尝之，所以，酒一一陈年的香！

优质答案2：

一般来说，并不是什么酒都可以收藏30多年。比如说清香酒，一般收藏个10年，整个酒的口感和香味已经达到顶峰，综合情况来说这个时候，喝起来是最合适的。

藏得越久的酒乙醇分子和水分子结合得更紧密，口感更加柔和醇厚，一瓶20年的酒有入口即化的口感，但是香气会部分流失。

如果是酱香型的白酒是最适合用来收藏保存的了，历史上老酒拍卖成交价最高的总是酱香酒。酱香酒一般收藏20-30年的口感是最佳的，酱香酒本身就带有陈味，存得时间越长，越能突出酱香酒陈味的优势。

不过，老酒固然好，但是贮藏白酒要求密封、阴凉干燥、避光通风等，只有在这样的条件下白酒贮藏时才会促成酯化反应，并且不会变质。

并且放了30年还能喝的白酒，必须是纯粮固态法酿造，还要贮藏得当的白酒，如果是其他的白酒存放时间过长，品质会逐渐下降。

总体来说，如果密封比较好，没有怪味，还是可以喝的，不过味道可能差了点，因为如果不是保存时间可以很长的酒，那么它可能过了最佳喝酒的时间。

优质答案3：

你问的是什么酒？

五十年代的茅台藏到现在价值二百万；. xo是橡木桶装窖藏五十年以上的；双蒸二锅头越久越好；女儿红从孩子一出世就把酒砌进墙里，等到孩子出阁才开封………

家酿的醪酒不及时喝就酸了………

二、白酒能放10年吗？

优质答案1：

按条件保存的话，白酒不止可以放10年，放100年也没问题，因为白酒没有保质期。

优质答案2：

提问者提及到白酒能存放1O年吗这问题好多人都回答可以，我的回答也同样如此，但前题是看什么样的白酒，存放1O年起何意义，为什么要存放1O年以上不喝，如果是一瓶纯酿原浆白酒。而且是名牌的那么又舍不得喝就可以存放在那里，它有存放的价值和观尝价值和升值空间，存放越久，纯度赿浓，（最好存放在地窖里。）那么现在的白酒大多数都是有酒精勾兑出来的。存放在那里也无什么任何意义，电视台也报道过，这种酒存放时间再长也不会有所变化，也无升值可能，放在家里还占空间，也就是起到一个观尝而已。本人从不喝酒，但家里存有几十瓶名贵酒，都在二十年以上了，主要是自己不会喝所以能存放这么久，如果会喝的话早就喝了。白酒是能存放|O年以上的。

优质答案3：

20年都没问题，不变味。

三、放了二十几年的白酒，有的人喝着淡而无味，真的还能喝吗？

优质答案1：

如果只是酒味变淡了，没有其他的异杂味，颜色也正常的情况下还是可以喝的。

老酒最好的品尝方法不是直接喝，而是与新酒勾调着喝，酒是越放越好，但也是有期限的，清香型最好不要超过5年，浓香型不超过10年，酱香型不超过15年，如果在这个年份期限里面喝，那是很不错的，如果没有密封好或者是使用了错误的保存白酒方法也是会使白酒口感变淡的。年份越长的白酒最好是当做调料酒使用。

总有人跟我说喝了几十年的老酒，那滋味如何如何好，我也不好反驳，反正我品尝了20年的酱香白酒，醇厚有了，柔和度有了，但是香气弱了，酒精度也降低了，喝起来软绵绵的，不带劲，但是按一定比例与几年的坤沙酒进行勾调新酒老酒两者进行互补，那滋味才是真正的好。

好多存放的老酒基本是拿来炒作的，喝的少，比如拍卖会上1956年的土陶瓶茅台酒拍卖出了184万的高价，但是有人会拿来喝了吗？这样的一般都是名酒，如果只是存放着自己喝，那买上一坛百元左右一斤的纯粮坤沙散酒，放在阴凉通风的地方，过十年以后绝对就是好酒，前提是要高度的纯粮酒。

我是茅台小王，喜欢酱香白酒的朋友可以关注我！私信我！一起交流学习。

优质答案2：

放了20多年的白酒，如果是真的粮食酒，那口感好得很呀，怎么会淡味，你要是买了农村的粮食散酒55度左右的存了20年，那起码500块钱一斤都有人买

四、有的白酒放三年, 为啥就不能喝了？

优质答案1：

前两天给客户发了两百多件1*12瓶装的11罐装的酒，每瓶大概只有八两，如果勾兑的酒挥发会更快，勾兑的就不论低度高度了

优质答案2：

真金不怕火炼，好酒越陈越香， 好的粮食酒特别是53度酱香酒，个人认为保质期99年。

优质答案3：

这有几种情况:

第一、可能你买的酒本身度数很低，存放时又没有密封，酒精跑了。

第二、可能你买的是假酒，买来就是不能喝的，放三年以后你才发现而已。

第三、没有密封好，再好的酒，放三年以后，酒精跑了，都变成冷水了。

真正的纯粮酒，妥善保存的话是不会出现这种情况的，只会越放越好。即使是酒精勾兑酒，妥善保存，也不会出现你说的那种情况，既不会变好，也不会变差。

酒的保存，要注意酒的密封，要在通风、阴凉的环境中保存，切忌在光照，高温的环境中。希望我的回答能让你满意！

五、存30年的白酒，瓶装，求推荐？

优质答案1：

存放时间有点长，一瓶酒，最有意义的还是飞天茅台酒，但是你的预算不够，所以酱香型的可以换为红花郎、习酒窖藏1988。浓香型的这个价位最好选择水晶剑。

因为存放时间过长，所以要注意密封，注意存放环境。

优质答案2：

只要是固态发酵的酒都可以，但是要恒温保存

优质答案3：

买茅台的散装酒放大坛子里面埋起来。

The End